't Schoon Verdiep 't Schoon Verdiep 't Schoon Verdiep

Menu Valentijn

Menu Valentijn (dit wordt geserveerd 14 februari, zowel 's middags als 's avonds)


Ganzenlever, perensiroop en notentoast

Velouté van witte bonen afgewerkt met zwarte truffel

Stoverij van gamba's met appelsien, pijnboompitten en koriander

Op vel gebakken skrei, schorseneren en spinazie, kokos met curry

Champagnesabayon met rood fruit en vanille-ijs


PRIJS MENU:    56 euro
© 2013 't Schoon Verdiep. Alle rechten voorbehouden. - Website by Syneton